東京都渋谷区に生まれ、現在は地元の滋賀県に移住。 ４歳よりバイオリンを始め、北川 靖子氏（ハンブルク交響楽団のコンサートミストレス）世界的ヴァイオリニストに師事し、世界的指揮者の小林研一郎（東京音楽大学客員教授、ハンガリー国立フィルハーモニー楽団、名古屋フィル珪冠指揮者）氏と共演し全国ツアーに参加。同時期に、チェコ国立交響楽団元コンサートマスターのヤン・プステヨフスキー氏（伝説の世界的指揮者カラヤンと何度も共演して来た世界的ヴァイオリニスト）にバイオリン及び室内楽を師事し、多彩な技術•演奏方法を学ぶ。 　その後ヴァイオリニストとしてクラッシクを中心に、幅広い活動をしています。 　また現在は、一般社団法人日本弦楽指導者協会の指導者として、後進の指導にもあたっており、滋賀バイオリン教室と滋賀ピアノ教室を主宰しています。 　私がバイオリン教室とピアノ教室を始めた理由は、ウイーンのように誰もが、バイオリンやピアノ等などの楽器で音楽を親しめるように、多くの人々に音楽を楽しんで貰いたいとの思いから、約１０万円以上する初心者の方から上級者まで３０年以上長く使える高品質なバイオリンをバイオリン教室に来られた方全ての人に無料でプレゼントさせて頂いています。 　デジタルピアノも１０万円以上の本格的な８８鍵盤、３ペダル付きを滋賀ピアノ教室に来られた方全ての人に無料でプレゼントしています。 　この地元滋賀県から発信して、滋賀県を誰もが音楽に親しめる街にしたいと思い、滋賀バイオリン教室と滋賀ピアノ教室を始めました。 　２０２５年１２月には、世界的ヴァイオリニストの石川綾子さんとヴァイオリンの共演を行ないました。 　世界的ヴァイオリニストの石川綾子さんから、井伊さんは、凄く綺麗な音色を出しますね、そしてアイコンタクトもして頂いて有難うございます。と感謝のお言葉を頂きました。 　その他これまでに、高嶋ちさ子と１２人のヴァイオリニストのメンバー大河内涼子さんと滋賀県立文化産業交流会館のコンサートホール等でコンサートを行ない、自身のヴァイオリンリサイタルも彦根市文化プラザのコンサート等多くのコンサートを行って来ました。 2026年の１１月には、兵庫県立芸術文化センターでバイオリンコンサートを行う事が決まっている等、全国各地での演奏活動も積極的に行っています。